page_banner

Notícies

La màquina d'envasament de fruites i verdures RODBOL "pot allargar la vida útil de 3 a 5 vegades": micro-respiració, frescor més llarg

Seguiu la tecnologia de "conservació de fruites i verdures + micro-respiració" de RODBOL s'aplica a la màquina d'envasat de gasos de fruites i verdures de cinquena generació. Mitjançant la tecnologia de "micro-respiració", l'entorn del gas dins del paquet es pot canviar i autoregular. La taxa de respiració, el consum aeròbic i la respiració anaeròbica es redueixen considerablement, allargant eficaçment la vida útil de fruites i verdures en un ambient refrigerat. Al disminuir la taxa de respiració dels ingredients alimentaris, es posen a "dormir" mentre conserven el seu valor nutricional durant més temps. Des que va entrar al mercat el 2017, "Conservació de fruites i verdures + Microrespiració" de RODBOL ha mantingut un creixement continu en el segment de mercat de gamma alta, amb una quota de mercat superior al 40%. Aquest és un producte ben rebut i provat al mercat.

fruita RODBOL i (1)
fruita RODBOL i (2)

Un bon producte neix per satisfer les necessitats dels usuaris.

Segons els informes, el producte principal de "Conservació de fruites i verdures + Micro respiració": l'envasament de gasos de fruites i verdures de cinquena generació és el resultat de la plataforma d'innovació oberta de RODBOL que s'adhereix al concepte de "disseny centrat en l'usuari".

Mitjançant la segmentació tècnica i la sol·licitud global de solucions, la plataforma ha produït resultats revolucionaris en diversos camps. Mitjançant una àmplia investigació de mercat, RODBOL va trobar que al voltant del 80% dels usuaris no estan satisfets amb els mètodes existents per mantenir les fruites i les verdures fresques. A causa de la curta vida útil de l'emmagatzematge frigorífic tradicional en bosses, l'emmagatzematge durant només dos dies provocarà una sèrie de problemes com ara la pèrdua d'aigua, la pèrdua del valor nutricional, el canvi de gust, la pèrdua de pes, la pèrdua elevada, la disminució de la qualitat i el control de sanejament inadequat. Molts usuaris necessiten conservar les fruites i les verdures durant més d'una setmana, cosa que òbviament no es pot satisfer amb els mètodes tradicionals de conservació del fresc. A més, els ingredients de gamma alta com ara el llorer, la maduixa, la cirera, el nabiu, el matsutake, els espàrrecs i la col morada adquirits pels usuaris no es poden vendre ràpidament i perden la seva frescor ràpidament. És evident que els usuaris volen millors solucions tecnològiques de preservació.

fruita RODBOL i (3)
fruita RODBOL i (4)

Una bona marca genera un bon producte. Per tal de satisfer les necessitats dels usuaris, l'anàlisi innovadora de RODBOL va determinar que la frescor es pot aconseguir controlant la proporció de gasos. La idea no va ser acceptada inicialment per la indústria.

RODBOL va descompondre la tecnologia de conservació de fruites i verdures des de la perspectiva dels principis científics i va trobar almenys 10 mètodes per aconseguir l'ajust de la proporció de gasos. Tanmateix, a causa de la naturalesa i les limitacions de costos dels productes de fruites i hortalisses, almenys el 70% de les tecnologies no es poden aplicar a la conservació de fruites i verdures. Després de converses i consultes amb recursos i experts de diverses indústries, RODBOL va bloquejar la direcció tècnica.

Tenint en compte les necessitats de fruites i verdures en termes de nutrició, color, sabor i vida útil, RODBOL va recollir més de 50 solucions en el procés de promoció de solucions d'envasament de gas al públic. Després de més de dos mesos de cribratge i comparació de recursos i plans, finalment es va determinar el millor pla. A continuació, es va aplicar a la màquina d'envasament de gas de cinquena generació de RODBOL per a fruites i verdures, aportant la tecnologia de conservació de la fresca "micro-respiració" als usuaris globals i allargant significativament la vida útil de fruites i verdures.

fruita RODBOL i (6)
fruita RODBOL i (5)
RODBOL fruit i (7)

Actualment, RODBOL ha obtingut 112 drets de propietat intel·lectual, incloses 66 certificacions de marques registrades, 35 certificacions de patents, 6 drets d'autor i 7 qualificacions.

En el futur, RODBOL continuarà centrant-se en la tecnologia del producte i cultivant profundament el mercat de la conservació d'aliments.


Hora de publicació: Set-05-2023
Tel
Correu electrònic